6月10日,第四届保山小粒咖啡文化周在云南保山正式启幕。本次文化周通过系列专业赛事、文化展演、特色商贸展销等活动,集中展示保山小粒咖啡产业发展成果与魅力,助力地方特色产业提质升级。
开幕式上,西安交通大学咖啡健康与文化协同创新中心、保山咖啡赛事中心、保山小粒咖啡共享空间现场揭牌落地,保山网络名人之夜短视频大赛颁奖仪式同步举行。

开幕式现场(6月10日摄)。王娅男 摄
本届保山小粒咖啡文化周内容丰富、活动多元。活动期间,第八届保山小粒咖啡庄园生豆赛将如期举办,赛事将从全市130支参赛生豆中评选出前十名优质生豆,并开展现场拍卖活动。同时,保山市第六届职业技能大赛咖啡行业分赛同步开赛,吸引全省众多咖啡从业人员、行业爱好者参赛,围绕咖啡烘焙、杯测、冲煮、拉花、调制五项内容同台竞技。此外,文艺演出、书画展览、非遗技艺商品展销、短视频大赛等系列配套活动也将轮番上演,全方位展现保山文化魅力。

揭牌仪式(6月10日摄)。王娅男 摄
当前,云南省正全力推进农业现代化建设。“咖啡产业既是带动群众增收的民生产业,也是赋能乡村振兴的支柱产业,更是展示云南农业对外开放形象的窗口产业。”云南省农业农村厅总经济师、二级巡视员潘文斌说。
“我们始终把保山小粒咖啡作为乡村振兴的重要产业、对外开放的特色名片、富民兴市的重要引擎,坚定不移走精品化、标准化、品牌化、融合化发展之路,全力推进‘5116’咖啡产业发展蓝图落地见效。”保山市人民政府副市长高康表示。

市民现场品鉴咖啡(6月10日摄)。王娅男 摄
目前,全市咖啡种植面积18.06万亩、同比增长24.57%,产量2.68万吨、同比增长14%,全产业链产值223亿元。全市咖啡精品率75%、精深加工率90%,有省级咖啡龙头企业11户、国家级龙头企业1户,“云南省精品咖啡庄园”6个,均居云南省前列。(完)





