近期，云南省昭通市威信县庙沟镇冬小麦进入成熟收割期，金黄的麦穗颗粒饱满、长势喜人。农户们抢抓晴好天气，穿梭于田间收割、装运，一幅忙碌喜庆的丰收画卷在乌蒙山间徐徐展开。

  近年来，庙沟镇立足当地气候适宜、土壤肥沃、光照充足的自然优势，聚焦良种、良法、良田协同发力，持续优化小麦种植模式，推动小麦种植产业标准化、精细化发展，进一步提升小麦产量与品质。

收割小麦（5月7日摄）。

  为护航小麦收割工作有序推进，庙沟镇组织镇村干部下沉田间地头，开展巡查帮扶，指导农户科学开展小麦收割、秸秆还田、晾晒归仓等各项工作，对接群众收割需求，统筹协调农事作业，筑牢粮食安全防线。

  此外，依托优质小麦资源，庙沟镇积极延伸产业链，将小麦种植与本地特色手工碱面加工产业深度融合。当地新收的小麦历经磨粉、和面、拉丝、晾晒等传统工序后，被制作成的手工碱面筋道爽滑、麦香浓郁，凭借优良品质畅销昭通、昆明等地。这一产业让传统技艺焕发新生，更带动当地手工碱面加工户稳步发展，推动粮食丰收转化为群众增收红利。

  庙沟镇党委副书记、镇长杨毅表示，当前庙沟镇正在“小而特”的农产品上发力，大力推广小麦种植与手工碱面产业，通过技术力量下沉，持续优化小麦品种、提升粮食品质，夯实产业发展基础。

农户正在晾晒小麦（5月7日摄）。

  下一步，庙沟镇将积极在品种上提效、在品牌上提质、在产量上提升，通过村集体带动，整合部分小型家庭农场和作坊，进一步丰富产品类型、提升产品附加值，助农增收。（完）（白芯 曾雪梅）