在西双版纳傣族自治州
茶叶早已超越品饮的范畴
成为融入日常饮食的文化符号
这里的茶叶
不仅能泡着品,更能入菜
搭配本地特色食材
打造出一桌茶香四溢的茶宴
在勐海县格朗和乡
当地人以新鲜春茶为“魂”
搭配土鸡、新鲜排骨
山野时蔬等地道食材
或清炒、或慢炖、或凉拌
荤素搭配
一桌尽显哈尼族独特风味的春茶宴
让人食指大动
吃上一口
就能感受到
独属于这片古茶山的
自然韵味与民族风情
在勐腊县象明乡
茶叶是日常饮食的
重要组成部分
依托得天独厚的茶资源
当地将新鲜春茶与本土食材相结合
打造出独具特色的茶宴
将茶香、竹香、米香与肉香完美融合
软糯绵长
让每一位游客
都能在唇齿之间
品尝春茶的鲜
资料:西双版纳州委宣传部
信息员:杨斌
来源:勐海县融媒体中心 格朗和哈尼族乡人民政府 勐腊县融媒体中心
部分撰文:寇博杰
摄影:金冰 李静 杨建党 王庆鹏 查巍 史焜宇
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【责任编辑:丁凝】





