11月25日，第三届国际精品咖啡产业发展大会在云南省保山市开幕。来自国内外的500多家咖啡商协会、咖啡企业、科研机构齐聚保山，共同探讨咖啡产业精品化发展之路。

大会现场（11月25日摄）。

  开幕式上，保山市委副书记、市长左广介绍，近年来，保山紧紧围绕“精品化、特色化”的发展方向，持续推动咖啡产业高质量发展，深耕“保山小粒咖啡”区域公共品牌。“我们热切期盼与全球咖啡生产国、消费国深化合作，在品种培育、技术创新、市场开拓等领域携手前行，共同推动全球咖啡产业迈向高质量、可持续的未来。”左广说。

  会上，“咖上引”国际精品咖啡电商平台正式发布，该平台将打通精品咖啡从原产地到全球消费者的数字化通道。同时，会上还发布了世界咖啡谷邮册，进一步丰富咖啡产业的文化表达。

  会议期间还将开展主旨分享、专场活动、咖啡市集、文化演出等多项内容，共同推动咖啡产业国际化、精品化发展。

现场嘉宾品尝咖啡（11月25日摄）。

  当前，保山市咖啡种植面积达15万亩，2024产季产量达2.4万吨；建成全省最大的咖啡加工园区，集聚咖啡企业81家，咖啡精品率、精深加工率、品牌影响力等核心指标持续领跑全省，本土龙头企业中咖品牌飘香海外。今年，保山市发布了《保山市世界咖啡谷发展规划（2024—2035年）》，明确提出“5116”发展目标，即到2035年，辐射带动咖啡种植50万亩，培育咖啡企业100家，建设咖啡庄园100个，实现综合产值600亿元以上。

  此外，云南首个咖啡主题公用型保税仓库即将在保山建成，该仓库将极大提升咖啡贸易便利化水平，助力保山咖啡更好融入国内国际双循环。（完）