近年来，云南省怒江傈僳族自治州泸水市将草果产业确立为推进乡村振兴、带动农民增收的核心支柱产业，通过系统谋划与精准施策，在提质增效、全链发展与模式创新上持续发力，推动产业实现高质量发展。截至2024年底，全市草果种植面积已达20.64万亩，惠及5287户21148人，挂果面积14万亩，鲜果产量达1.45万吨，实现草果综合产值5.2亿元。

  聚焦提质增效 “小草果”变身“金果果”

  泸水市立足生态优势，以科技支撑、政策激励、品牌示范三维发力，全面推动草果产业提质增效。在科技支撑方面，泸水市实施草果产业提质增效三年行动计划，依托中国热带农业科学院的技术力量，整合45名市乡农业科技人员和村组干部组建草果产业技术服务组，指导推广草果低位微喷技术、草果病虫害绿色防治等10余项提质增效技术措施。2024年以来，泸水市累计开展草果种植技术培训20余场次，覆盖种植户1000余人次，让种植户实现从“会种”到“精种”的转变‌。

红彤彤的草果（9月28日 摄）。

  在政策激励方面，泸水市出台支持联农带农经营主体奖补实施办法，发放5万元至50万元不等的奖补资金，激励草果种植大户、合作社、经纪人等新型经营主体实施草果产业提质增效。目前，泸水市累计奖补2个企业草果标准化环保加工资金87.8万元，奖补15个企业环保烘烤技术改造资金165万元；推行“草果鲜果价格指数保险”试点，覆盖141户种植户、739.9亩草果，为草果产业高质量发展提供政策保障‌。

  同时，泸水市坚持绿色发展理念，引导企业、农民专业合作社建设草果标准化生产基地，实施草果品质和品牌认证，提升产品竞争力。目前，泸水市的草果产品获得“品质怒江”和“生态原产地产品保护”认证；3家企业获得有机食品认证，认证基地面积7747亩，产量648吨。

  聚焦全链发展 “金果果”串起“产业链”

  泸水市深化与中国热带农业科学院、云南中医药大学等科研院所合作，重点围绕精深加工、提质增效、数字农业等开展技术攻关，推动草果产业全链条发展；推进智慧农业平台建设，建成展示全市草果产业矢量分布及产销现状的泸水草果“一张图”，涵盖产业概况、种植生产、物联监管、产量评估和仓储分布等内容，实现产业数据的动态监测与智能分析，全面提升草果产业的数字化管理水平。

种植技术培训（4月22日 摄）。

  依托怒江绿色香料产业园，泸水市积极探索草果一、二、三产业融合发展，推进精深加工、产业链延伸、功能拓展、新技术渗透、多业态复合。目前，泸水市实施草果产业延链补链项目9个，完成投资3348.39万元；引入一批优质企业入驻怒江绿色香料产业园，推动草果产业向生产、加工、研发、销售一体化发展；研发出调味品、食品、饮品等7个系列40余款产品。

  聚焦模式创新 “产业链”拓宽“致富路”

  泸水市创新产业发展模式，以促农增收为发展目标，培育草果经营主体68个，推行“企业+合作社+农户”组织化采收模式，以利益双绑实现从“单打独斗”到“抱团发展”，辐射带动全市草果产业。2024年实现草果综合产值5.18亿元，带动全市1.54万户5.57万人，人均增收2759元，有力促进农民增收。

怒江草果交易中心（资料图）。

  此外，泸水市建成怒江草果交易中心，建立交易规则和产品质量标准体系，吸引42家市场主体入驻，累计完成草果交易914.5吨、交易额4394.55万元，有效推动草果产业从分散经营向规范化、标准化发展；打造涵盖产加销、文化体验、旅游观光功能的草果庄园，搭建集文化展示、产品展销、产业交流于一体的宣传平台；组织企业到昆明、上海等地开展产销对接、招商推介，持续提升草果品牌的知名度和市场影响力。（完）（刘会星 普秀南）