当前,在云南省昭通市巧家县马树镇,马铃薯种植基地采收繁忙、加工厂房机器轰鸣。近年来,当地以政府引导培育为基础、龙头企业为牵引,做强种业、种植、加工、品牌建设各环节,打造集种苗繁育、标准化种植、精深加工、市场外销于一体的马铃薯全产业链,推动马铃薯从卖鲜薯向卖产品、卖品牌转变。

村民们在采收马铃薯(10月20日摄)。颜微 摄
种业是产业链的起点,对此,马树镇建成马铃薯脱毒苗组培室与原原种生产大棚,打造种业基地,构建起“组培苗—原原种—原种—一级种”四级繁育体系,年产脱毒组培苗1000万株、原原种4000万粒;开展品种对比试验,筛选出9个适宜本地推广的优良品种;持续开展高产攻关,“云薯108”“昭薯11号”亩产量不断提升。
在夯实种源的基础上,马树镇持续推进标准化种植、精深加工一体化布局,建成马铃薯高标准示范基地,全面推广标准化栽培技术,示范基地亩产可达2.5吨以上;结合山区实际推广农机装备,在小米地村设立机收减损监测点,稳步推进种植规模化、标准化。同时,为进一步延伸加工链条,马树镇开发土豆米生产线,稳定运营淀粉、粉丝、薯片加工生产线,建设锅巴土豆加工厂,多层次消化本地鲜薯资源,丰富马铃薯加工产品矩阵,不断提升产品附加值。
此外,马树镇推行“公司+党支部+合作社+农户+基地”的发展模式,通过土地流转、就近务工、入股分红等形式带动群众增收。目前全镇吸纳1500人长期就近务工,产业收益按照企业60%、农户30%、村集体10%比例分配,让农户和村集体稳定共享产业红利。
下一步,马树镇将持续加大对龙头企业的扶持力度,夯实种薯繁育核心优势,同时优化土豆米等深加工产品品质,不断拓宽线上线下销售渠道,推动全产业链提质增效,为全面推进乡村振兴注入产业动能。(完)(单楠 颜微)
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