10月2日,第七届怒江精品咖啡文化周系列活动G219寻咖之旅·“峡谷咖话”主题研讨在云南省怒江傈僳族自治州泸水市举行。省内外咖啡领域专家学者、企业家及行业协会代表齐聚一堂,共商怒江州咖啡产业提质升级路径,共谋咖旅融合发展新篇章。

专家作分享(10月2日 摄)。
本次研讨围绕“从原料输出到品牌输出——怒江咖啡的高质量发展之路”主题,通过主题报告、圆桌对话、实地考察等多元形式进行探讨。在主题报告分享环节,来自云南农业大学、中国热带农业科学院香料饮料研究所等单位的专家学者和企业家,分别从产业布局、种质资源、庄园运营、咖啡文化赋能等维度作分享。随后,与会嘉宾围绕怒江咖啡产业发展面临的现实难题,开展“峡谷咖话”圆桌交流。
据悉,泸水市有得天独厚的精品咖啡种植资源。截至目前,全市咖啡种植面积突破10万亩,良种覆盖率达90%。日前,怒江咖啡产业联盟正式成立,推动怒江咖啡产业共建共享。怒江州委常委、泸水市委书记杨波表示,今后将抓实标准共建、资源共融、品牌共塑、利益共享四项重点,依托“区域公共品牌+本土自主品牌”双轮驱动模式,持续擦亮“怒小咖”区域公共品牌。
G219国道泸水境内全长约170余公里,既是享誉全国的自驾边境景观大道,也是推动“咖啡+文旅”深度融合的黄金走廊。泸水市委副书记、市长杨仕林说:“我们深挖峡谷风光、民族文化与咖啡产业的内在联系,全力打造G219寻咖之旅,构建一条可观赏、可参与、可品鉴、可消费的沉浸式咖旅融合产业带,推动种咖啡向体验咖啡、消费咖啡、传播咖啡文化延伸。”

“峡谷咖话”圆桌交流(10月2日 摄)。
现场同步设置政企对话环节,怒江本地协会与企业代表向专家提问,围绕咖旅融合、G219消费场景打造等开展交流。云南怒江阿克比咖啡有限公司董事长乔玉光说:“我是土生土长的泸水人,与咖啡结缘已有近三十年。今天这场研讨交流,让我跳出固有思维,之后将对照市场需求持续优化种植与加工工艺。”怒江云咖生物科技有限公司董事长赵乾表示,通过和各位专家、同行交流探讨,让自己对咖啡产业有了新认识,接下来将结合本次研讨所学,依托G219国道沿线资源,深耕咖旅融合发展。
当天下午,参会嘉宾沿G219国道开展实地考察,走进瓦拉亚窟洞穴咖啡、山隐悬崖咖啡厅、腊娜瓦底等点位,实地感受峡谷咖啡产业与文旅融合的生动实践。(完)





