日前，2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）国内赛段在保山市隆阳区潞江镇佐园咖啡庄园落幕。来自云南省的144支咖啡生豆经过为期5天的国内评审团评测，盲测出36支参赛豆进入国际评审环节。

颁发国内评审证书（5月10日摄）。王娅男 摄

  仪式上，颁发了国内评审证书，宣布了进入国际赛段的评审名单。大赛主审表示： “经过12名国内评审的2轮杯测精挑细选出的这36支云南咖啡，有带有花香的、有散发着香料味的、还有带着桃子风味的优质咖啡，相信会带给国际评审团全新体验，希望他们能享受这次杯测。”

  5月12日至16日为国际评审周，将由12位国外评审以及2位国内评审组成的国际评审团对晋级的前36支参赛豆进行终评。最终，前10名咖啡豆将进行线下拍卖。

统一烘焙参赛豆（5月8日摄）。供图

  为保障此次赛事的顺利进行，在技术层面，技术组负责生豆采样、目测评估、烘焙打样等环节，尽可能确保豆子风味和品质潜力得到挖掘。试点赛技术负责人齐鸣说：“除了赛前培训，我们还根据现场条件有针对性地对志愿者进行了培训，以保证参赛豆子品质的呈现。”在后勤服务方面，云南省精品咖啡学会和佐园咖啡庄园在赛场搭建、设备配置等方面进行了相应的调整，服务于赛事各环节。

  此次赛事由云南省精品咖啡学会、ACE卓越咖啡联盟主办，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区佐园咖啡有限公司承办。（完）（王娅男）