5月6日，2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛(云南卓越杯试点赛)在云南省保山市隆阳区潞江镇佐园咖啡庄园启幕，吸引了普洱市、临沧市、德宏傣族景颇族自治州等核心产区咖农携144支精品咖啡豆同场竞技。

比赛现场（5月6日摄）。

  此次比赛采用了国际标准“双周赛制”。5月6日至10日为国内评审周，由全国精选出的12位优秀专业杯测师从风味、酸质、醇厚度等8个专业维度来盲测144支参赛豆。5月12日至16日为国际评审周，届时，将由来自美国、澳大利亚、韩国等国家的12位国外评审，以及2位国内评审组成的国际评审团对晋级的前40支参赛豆进行终评。最终，前10名咖啡豆将进行线下拍卖。

比赛现场（5月6日摄）。

比赛现场（5月6日摄）。

  据云南省商务厅数据，2024年，云南咖啡种植面积达126.7万亩、产量14.6万吨，占全国的98%以上，稳坐中国咖啡生产“头把交椅”。2024年，云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，远销荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。

  本次比赛旨在提升云南咖啡在国内外市场的知名度与影响力，推动云南咖啡从单一原料供应向“品牌建设+技术创新”双轮驱动的全产业链模式跃升，进一步提升云南咖啡在全球咖啡价值链中的地位，让云南咖啡豆的价格标签从“大宗商品”变为“风味护照”，助力云南咖啡向世界精品咖啡殿堂迈进。（完）（杨然从 李姗姗 彭芮莹）