近年来，云南省临沧市认真落实云南省委、省政府部署，紧扣“3815”战略目标，深入实施100万亩临沧坚果提质增效行动，探索推广科技赋能产业高质量发展的“临沧坚果模式”，科学高效推进坚果产业发展，切实把资源变“财源”，把青山变金山。

临沧坚果（资料图）。

  截至2024年11月，临沧市坚果种植覆盖8个县（区）74个乡镇739个行政村（社区），涉及种植农户21.64万户74.45万人，面积达262.77万亩；干果产量14.01万吨，同比增4.36万吨；全产业链产值达101.54亿元，坚果产业综合效益持续提升。

  强化系统谋划部署 助力产业提质增效

  为持续做大做强临沧坚果产业，近年来，临沧市制定《中共临沧市委 临沧市人民政府关于加快推进澳洲坚果产业发展的实施意见》《临沧坚果产业高质量发展三年行动实施方案（2023—2025）》等文件，抓牢抓实产品地理标志申报、国家坚果类检测重点实验室建设、坚果科学技术研究院建立、品牌创建等10项重点工作。

  针对坚果开花不挂果、坐果率低、产量低等问题，临沧市找准症结、科技先行、靶向施策，围绕“三个一百”目标，采用“边研究、边试验、边示范、边推广”策略，依托邓秀新院士团队指导全市技术服务队建立了467个试验示范点，其中包括院士专家团队试验示范点17个，市、县、乡、村四级示范点450个，示范面积1.55万亩，辐射带动种植面积100万亩以上。

临沧坚果基地（资料图）。

  2024年，17个院士专家团队示范点平均亩产341公斤，比2023年增加146公斤、增幅74.98%；临沧全市示范点产量均超过270公斤/亩、增幅70%，亩均效益提高1314元。

  此外，临沧市还强化与科研院所合作，研究提出“果园放蜂”“营养补充”“落头开心”3项关键核心技术和保花保果、水分管理、病虫鼠害防治等技术配套措施，编制《2024临沧坚果提质增效技术规程》，以科技攻关带动临沧坚果提质增效。

临沧坚果产品（资料图）。

  强化产业人才培养 推动乡村全面振兴

  2023年，临沧市组建由邓秀新院士牵头的“院士专家+市县级科技人员”团队，致力于临沧坚果产业的技术研究、集成、示范及培训服务。

  专家团队深入田间地头推广良种良法和先进生产技术，提升坚果品质，形成“顾问—首席专家—岗位专家—示范点”模式，实行统一培训、调度、管理，为临沧坚果产业发展提供全面的科技支撑。

  同时，临沧市突出“临沧需求”导向，通过市级相关负责人“一对一”联系服务院士工作站、“党建+人才引培提升”、科技特派员等措施，为临沧坚果提质增效提供人才保障。目前，临沧市培育了临沧坚果产业市级服务队伍105名、乡土服务人才468名。

  除了坚果以外，临沧市积极推广应用“临沧坚果提质增效”成功经验，组建成立临沧特色资源创新利用研究院，由院士专家领衔，整合全市科技队伍力量，按照制定一个提质增效方案、提出一批技术需求、实施一批技术攻关项目、推动一批科技成果转化、培育一批龙头企业的“五个一”工作机制，全面推进茶、糖、果、林、牛、中药材、咖啡、蔬菜等产业提质增效。

临沧坚果加工生产线（资料图）。

  做强做大产业链 打造“临沧坚果”品牌

  1991年，临沧市引进试种澳洲坚果，经过30多年的培育，临沧市已成为全球最大的澳洲坚果种植基地，种植面积、产量、产值均居全国第1位。2018年，国家正式批准对“临沧坚果”实施农产品地理标志登记保护，澳洲坚果被冠以临沧之名，成为临沧的标志农产品。

  随着招商引资步伐的加快，一家家坚果加工厂落地临沧，坚果糖、坚果酥、坚果咖啡、坚果巧克力等坚果系列产品走入大众视野，各种花样的坚果“CP”，让一颗平常的种子，创造出万千风味。目前，临沧市共有临沧坚果加工企业48家，建设壳果加工生产线55条、加工能力16.35万吨，精深加工生产线22条、加工能力2.95万吨。

临沧坚果种植相关技术培训现场（资料图）。

  让“临沧坚果”成为区域发展的一张“名片”，近年来，临沧市不断加大品牌战略的实施力度，“林苍山上”“临树上果”“智上”等品牌的临沧坚果产品逐渐走进各大商超，深受广大消费者喜爱。

  如今，搭乘电商、直播的“东风”，临沧坚果实现了厂间到舌尖“次日达”，热销全国。此外，临沧市还研发了“临沧坚果通”App，收集、分析、发布世界坚果产业发展数据、信息，构建起从原料端到销售端全链条质量溯源体系。

  从澳洲坚果的引进到“临沧坚果”的品牌打造，临沧市通过科技创新、全产业链布局和生态可持续发展的理念，走出了一条独具特色的农业发展之路。下一步，临沧市将因地制宜，强化企业科技创新的主体地位，推动科技创新和产业创新融合发展，以绿色经济引领临沧高质量发展。（完）