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2024 06/11 09:44:03
来源:昆明日报

昆明美食香 留住游客心

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游客在南强街巷品尝特色美食。黄晓松 摄

  端午节期间,昆明这座充满魅力的城市迎来旅游高峰期。在这个传统节日里,昆明多元的美食文化成为一大亮点。

  “我们特别推出的山珍云腿粽、鲜花玫瑰粽,都是市民、游客选购的热门。”昆明冠生园南强街店工作人员介绍,假期店里人流明显增多,特色粽子和鲜花饼是大家很喜欢的伴手礼。

  作为昆明市中心最热闹的夜市之一,昆明南强街巷汇聚云南各地的名小吃、东南亚美食,还有传统民俗手工艺品、传统服饰、生活用品等。独具风味的云南烧烤、一口爆浆的包浆豆腐、软软糯糯的河口小卷粉、香辣可口的傣味舂鸡脚……让“可盐可甜、可鲜可辣”成为昆明美食的关键词。

  从杭州来短途旅游的王先生,用一天时间在昆明市区来了一场美食citywalk——清早到翠湖周边的老牌米线店打卡,中午去恒隆广场的过桥米线、咖啡市集,下午到金马碧鸡坊的路边茶店饮茶,晚上再到南强街巷夜市……“昆明给我的感觉是生活节奏相对较慢,街边咖啡店的松弛感让人很容易就融入其中。”

在篆新农贸市场,布依族的五彩粽受追捧。赵伟 摄

  端午节假期,昆明的“菜市场旅游”吸引众多游客买粽子、找美食。在云南木水花野生菌交易中心,鸡枞、松茸、青头菌、见手青……菌子独有的清香,让食客“蠢蠢欲动”。贵州的游客张女士一早就来选购松茸,准备寄给贵州的亲朋好友,“选购、包装、邮寄一条龙完成,非常方便,我们昨天也在昆明走廊品尝了野生菌火锅,很美味。”走进大观篆新农贸市场,五颜六色的小摊勾勒出一幅“七彩云南”的鲜活图鉴,这里有摊位600多个,每天营业20小时以上。对游客来说,这里好看好吃又好玩,传统的蔬菜、水果、海鲜摊位,特色的咖啡、奶茶、文创店铺,还有烤乳扇、木姜子鸡脚、豆花米线让游客大饱口福。

  “昆明的老街和菜市场承载着城市的文化记忆,充分展示出滇韵底色。”在昆明居住8年的美食博主说,昆明近年来打造了一系列文旅消费新业态、新场景,满足了游客多元化的休闲消费需求。(记者 胡耀元)

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