这是盐津县举行的盐津乌骨鸡品牌及产品推介活动现场。（受访者供图）

  新华网昆明5月13日电（吴成会）日前，云南省昭通市盐津县在安徽合肥、浙江德清举行盐津乌骨鸡品牌及产品推介活动，为更多人了解盐津乌骨鸡特色品牌搭建了平台，进一步拓展盐津乌骨鸡的知名度和销售渠道。

  据介绍，2019年以来，盐津县委、县政府依托得天独厚的自然资源和悠久的养殖历史，大力发展盐津乌骨鸡产业，推动当地农业经济的发展。目前，全县已建成年孵化600万羽鸡苗的育种场1个，年屠宰1000万只、深加工自热乌鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个，年脱温鸡苗100万只的脱温场7个，生态养殖鸡舍5158个，在成都、昆明、浙江嘉兴等地开设品牌门店286个。

  同时，盐津县采用“1225”利益联结分红模式（即村集体公司分红10%，养殖合作社分红20%，“三类对象”分红20%，养鸡农户分红50%）和“双绑定”订单回收模式，已联结带动2.3万户农户养鸡，计划到2026年实现全县低收入农户全覆盖。

  在推介活动现场，主办方设置了乌骨鸡产品展区，详细介绍盐津乌骨鸡的历史渊源、品种特点以及养殖环境，展示的各种以盐津乌骨鸡为原料制作的美食，让嘉宾在品尝美味的同时感受到盐津乌骨鸡鲜美的口感和丰富的营养价值。

  在致辞中，盐津县有关负责人详细介绍了盐津乌骨鸡的养殖技术、营养价值以及市场前景，热忱欢迎嘉宾朋友到盐津考察调研、投资兴业、共谋发展，并表示盐津将用心、用情、用力做好“贴心服务”，全力当好“金牌店小二”，努力让投资者放心投资、安心创业、舒心生活。

  据介绍，盐津乌骨鸡，作为“云南省六大名鸡”之一，以其独特的黑色羽毛、乌黑的骨骼和鲜美紧密的肉质而与众不同，曾获“国家地理标志证明商标”“农产品地理标志”“全国名特优新农产品”“点赞2023我喜爱的中国品牌”等称号。

  盐津县有关负责人说，此次活动大大提升了盐津乌骨鸡的品牌知名度和美誉度，也为盐津农业经济的发展注入了新的活力。未来，盐津县将继续秉持“健康、美味、营养”的理念，不断创新发展，加大推广力度，努力让更多消费者品尝到这一传统名鸡的美味。（完）